Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

30 Mayıs 2012 Çarşamba

Çilekli Tiramisu





Dün yayınladığım menüde yer alan bu sunumu şık ama pratik menüyü çilek mevsimi geçmeden tüm okurlarıma öneriyorum. Oldukça lezzetli ve hafif bir tat... Ağır akşam yemeklerinden sonra da ideal...

Benim biraz değişiklik yaptığım orjinal tarif için Devletşah'a çok teşekkürler!

Malzemeler (4 kişilik):

1 kat hazır pandispanya veya 3-4 dilim kalan kek veya brownie veya 8-10 adet kedidili bisküvi 
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 fincan sıcak su
2 tatlı kaşığı toz şeker

Kreması için:

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım küçük paket (100 gr) labne peyniri

Süslemek için:
Çilek

Yapılışı:

1- Un, şeker, yumurta ve sütü çırpın ve ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. 
2- Muhallebi biraz ılıyınca içine labne ilave edip mikserle çırpın.
3- Temizleyip ikiye böldüğünüz çilekleri kuplardan veya boramdan görülecek şekilde yerleştirin.



4- 1 fincan sıcak suda kahve ve şekeri karıştırın.

5- Kupların veya borcamın dibine kekten parçalar veya kedidili bisküvileri yerleştirip hazırladığınız kahve ile ıslatın.

6- Kahveyle ıslatılmış kek parçalarının/kedi dillerinin üzerine muhallebiyi dökün.





7- Muhallebinin üzerine bir parça kek daha koyup kahve ile ıslatın.

8- Tekrar muhallebi dökün.

9- Soğuduktan sonra servis yapıncaya kadar buzdolabına kaldırın. Servis etmeden önce üzerlerine kakao serpin ve en üste bütün bir çilek koyarak süsleyin.



Afiyet olsun :)




















16 yorum:

canan dedi ki...

Harika gözüküyor,ellerinize sağlık:))

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Canan,
Çok teşekkürler'

anne eli gibi dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerine sağlık..

Feyza S. dedi ki...

Teşekkürler, Anne Eli Gibi :)

Kobicanin Dünyası dedi ki...

Süper görünüyor,ellerine sağlık,evlendikten sonra hemen deneyeceğim :):)

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Kobicanin Dunyasi,
Tesekkurler!
Bence elenmeyi beklemeden denemelisin :)

Adsız dedi ki...

Sütlü tatlıları çok seviyorum.Bunda sunum da harika..mutlaka deneyeceğim..
Deniz Y.

Feyza S. dedi ki...

Dene, Denizcigim; pisman olmayacaksin :)

Hayatın Tatları dedi ki...

Gerçekten hafif görünüyor denemek lazım ellerine sağlık :)

Feyza S. dedi ki...

Tesekkurler, Hayatin Tatlari :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Görüntü muhteşem ellerine sağlık canım...

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Pembe Tatlar,
Guzel sozelrin ve ziyaretin icin tesekkurler!

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
ALDIM YEDİM MÜKEMMEL....

Feyza S. dedi ki...

@bir kase lezzet
Afiyet olsun, canım :)

modern rapunzel dedi ki...

enfes görünüyor, ellerinize sağlık. hazır haftasonu gelmişken, denemeyi planlıyorum :) bakalım başarabilecek miyim? bu arada ilginizi çekeceğini düşündüğüm bir siteden bahsetmek isterim. www.tuzvebiber.com adresinde tariflerinizi paylaşarak Migros mağazalarında yapacağınız alışverişlerde kullanabileceğiniz Money Puan kazanma şansı yakalayabilirsiniz.

Feyza S. dedi ki...

Sevgili Modern Rapunzel,
Basarirsin; cok kolay bir tarif :)
Ziyaretin ve bilgilendirmen icin tesekkurler! ugarayacagim, Tuz ve Biber dergisine :)

Yorum Gönder

Yorumlarınızda isim belirtirseniz memnun olurum; böylece size vereceğim cevaplarda hitabım -Sevgili Adsız- şeklinde olmaz. Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

© 2011 mutfakta Feyza var, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena